红酒塞子烂了中间碎了怎么办?
1.螺钉 选择两根长度合适的螺丝钉，注意要用尖头的木螺丝才可以。长度要足够钻透软木塞的绝大部分，不能太粗，太粗会导致木塞的残余部分被钻裂。 将两根螺丝钉用起子垂直钻入软木塞中，钉子尖要钻透大部分的软木塞，但不能露出钉子尖，否则螺丝钉带有的杂物就会掉进酒液里了。钻好之后，露在瓶外的会是两个并排的钉子尾部，这时候我们再用一把老虎钳夹紧两个钉子尾部，用力把坏掉的软木塞拔出来就可以了。 2.镊子 如果软木塞残余的部分已经比较小，不方便再打钉子，那么我们也可以使用锐利的小刀(推荐瑞士军刀)伸入瓶颈中去切割木塞。慢慢地把它切碎，然后用镊子一块一块地取出来。 红酒木塞子烂了怎么开 3.棍形物体 最后这个办法是没有办法的办法，一般不推荐，当前两种办法都不能解决的情况下，使用干净的棍状物体(比如不锈钢筷子)把软木塞反向推入酒中。至于为什么这是下策，这是因为软木塞的碎片和杂质会混入酒液，必然影响到酒液的品质。
红酒打不开怎么办?
开瓶妙法：用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。注意两点：第一、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，最好由男同胞来完成哦。
怎么把红酒瓶瓶口敲碎?
切开瓶帽，拿块布或书铺在墙上，把红酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用。 经过几次撞击之后木塞会慢慢向外顶，当顶到一半时，将酒瓶放桌上，待气泡消失后，慢慢将橡胶塞拔出！ 方法2：用螺丝刀把一根长螺丝旋转进入红酒瓶塞中，然后拿起锤子，用二个齿的拔钉子那一端扣在螺丝露出瓶塞的部分，用力拔起，就可以将瓶塞拔出来了。
红酒木塞用开瓶器打不开，怎么办?
用一块毛巾垫在墙上，一手扶着毛巾，另一只手拿酒瓶使劲用瓶底敲击垫着毛巾的墙壁，5--6下即可将木塞弹出三分之二，然后用手拔出木塞。非常管用，我以前是酒吧调酒师。 要不就用螺丝刀将一颗长一点的螺丝拧进木塞内，再用老虎钳将螺丝和瓶塞一块拔出。
